Petits pois lardons

Recette Cookeo

4 personnes
5 Minutes
0 Minutes
Ingrédients
  • 300 g de lardons
  • 2 oignons émincés
  • 300 g de petits pois surgelés
  • Eau (quantité suffisante pour couvrir les ingrédients)
  • Thym (facultatif)
  • 2 cuillères à soupe de fond de veau

Préparation de la recette

  1. Préparez les oignons en les éminçant.
  2. Dans la cuve du Cookeo, faites revenir les lardons avec les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  3. Ajoutez les petits pois surgelés. Remuez pour bien mélanger les ingrédients.
  4. Couvrez le tout avec de l'eau, en veillant à ce que les ingrédients soient juste immergés.
  5. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de thym pour parfumer.
  6. Incorporez 2 cuillères à soupe de fond de veau pour enrichir le goût.
  7. Fermez le Cookeo et réglez-le sur le mode de cuisson sous pression pendant 10 minutes.
  8. Servez chaud comme accompagnement de viande ou de poisson.

Conseil : Ce plat est idéal pour accompagner un rôti de porc ou un filet de poisson blanc pour un repas équilibré et savoureux. Bon appétit !

 
 
 
Ingrédients
  • 300 g de lardons
  • 2 oignons émincés
  • 300 g de petits pois surgelés
  • Eau (quantité suffisante pour couvrir les ingrédients)
  • Thym (facultatif)
  • 2 cuillères à soupe de fond de veau

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