- Préparez les oignons en les éminçant.
- Dans la cuve du Cookeo, faites revenir les lardons avec les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Ajoutez les petits pois surgelés. Remuez pour bien mélanger les ingrédients.
- Couvrez le tout avec de l'eau, en veillant à ce que les ingrédients soient juste immergés.
- Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de thym pour parfumer.
- Incorporez 2 cuillères à soupe de fond de veau pour enrichir le goût.
- Fermez le Cookeo et réglez-le sur le mode de cuisson sous pression pendant 10 minutes.
- Servez chaud comme accompagnement de viande ou de poisson.
Conseil : Ce plat est idéal pour accompagner un rôti de porc ou un filet de poisson blanc pour un repas équilibré et savoureux. Bon appétit !