Pommes de terre, knacki et fromage à raclette

Recette Cookeo

6 personnes
15 Minutes
9 Minutes
Ingrédients
 
  • 1 oignon
  • 1 kg de pommes de terre, coupées en rondelles
  • 10 Knacki, coupées en rondelles
  • 7 à 8 tranches de fromage à raclette (sans croûte)
  • 150 ml de vin blanc
  • 150 ml de bouillon de légumes
  • 1 petite briquette de crème épaisse ou semi-épaisse
  • Huile d'olive

Préparation de la recette

  1. Épluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir dans la cuve du Cookeo en mode "Dorer" avec un peu d'huile d'olive.
  2. Ajoutez les rondelles de pommes de terre et de Knacki dans la cuve. Versez ensuite le vin blanc et le bouillon de légumes.
  3. Fermez le couvercle du Cookeo et lancez la cuisson sous pression pendant 7 minutes.
  4. À la fin de la cuisson, ouvrez le Cookeo et incorporez la crème fraîche. Mélangez bien l'ensemble.
  5. Disposez les tranches de fromage à raclette sur le dessus du mélange dans la cuve.
  6. Lancez une seconde cuisson sous pression pendant 2 minutes pour faire fondre le fromage.
  7. Servez le plat bien chaud, idéal pour un repas convivial et réconfortant.

Ce plat combine les saveurs gourmandes des pommes de terre, des Knacki et du fromage à raclette, le tout préparé rapidement et facilement grâce à votre Cookeo. Bon appétit !

Ingrédients
 
  • 1 oignon
  • 1 kg de pommes de terre, coupées en rondelles
  • 10 Knacki, coupées en rondelles
  • 7 à 8 tranches de fromage à raclette (sans croûte)
  • 150 ml de vin blanc
  • 150 ml de bouillon de légumes
  • 1 petite briquette de crème épaisse ou semi-épaisse
  • Huile d'olive

Mes recettes

Cookeo
Cookeo
Extra crisp
Extra crisp
Companion
Companion
Cake factory
Cake factory
Multidelice
Multidelice
Dual Easy Fry & Grill
Dual Easy Fry & Grill
50 € offert sur le Cookeo Touch Wifi et le Cookeo Touch Pro avec le code DODOCOOKEO sur le site de Moulinex.
50 € offert sur le Cookeo Touch Wifi et le Cookeo Touch Pro avec le code DODOCOOKEO sur le site de Moulinex.