- Battre les œufs: Dans un bol, commencez par battre les 3 œufs.
- Assaisonnement: Assaisonnez avec du poivre et un peu de sel à l'encre de sèche pour une touche originale. Si vous n'en avez pas, le sel classique fera l'affaire.
- Ajout de crème et de moutarde: Incorporez 20-25 cl de crème liquide selon votre préférence (20 cl est la mesure de base). Ajoutez ensuite une belle cuillère à soupe de moutarde pour relever le goût.
- Incorporation du thon: Ajoutez une boîte de 140 g de thon au naturel égoutté et mélangez bien le tout.
- Préparation de la Multidélice: Remplissez la cuve de votre Multidélice avec de l'eau, comme prévu par le manuel de l'appareil.
- Remplissage des pots: Répartissez la préparation équitablement dans 6 pots de la Multidélice. Si vous souhaitez en faire 12, assurez-vous de doubler les quantités de tous les ingrédients.
- Cuisson: Programmez votre Multidélice sur le programme P4 (ou P5 pour une consistance peut-être légèrement différente) pour un dessert lacté et laissez cuire pendant 30 minutes.
- Dégustation: Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir avant de déguster. Ces petits flans peuvent se manger froids ou à température ambiante.
Cette recette offre une alternative savoureuse et originale pour utiliser votre appareil Multidélice, en démontrant sa polyvalence au-delà des yaourts. C'est un plat simple, rapide, et délicieux qui se mange sans faim. Merci à Mimi Cuisine pour l'inspiration!