Plat Express de Riz, Viande Hachée et Courgettes

Recette Cookeo

6 personnes
10 Minutes
7 Minutes
Ingrédients
  • 500 g de viande hachée
  • 2 courgettes
  • 300 g de riz
  • 650 ml d'eau
  • 1 cube de bouillon (Cub'Or)
  • 8 portions de Vache qui Rit
  • Huile d'olive
  • Sel de chez Yaya (Ail des ours) ou autre sel aromatisé
  • Poivre
  • Persil
  • Thym
  • Autres épices de votre choix

Préparation de la recette

  1. Préparation des ingrédients :

    • Lavez et coupez les courgettes en petits dés.
    • Préparez le reste des ingrédients : mesurez le riz, l'eau, et émiettez le cube de bouillon.
  2. Cuisson de la viande et des courgettes :

    • Mettez votre Cookeo en mode "Dorer".
    • Versez un filet d'huile d'olive dans la cuve et faites revenir la viande hachée avec les courgettes coupées.
    • Assaisonnez avec du poivre et du sel de chez Yaya (Ail des ours) pour donner un goût unique à votre plat. Ajoutez également un peu de persil et de thym pour plus de saveur. N'hésitez pas à personnaliser avec d'autres épices selon vos préférences.
  3. Ajout du riz et cuisson sous pression :

    • Incorporez le riz dans la cuve, ajoutez le cube de bouillon émietté et versez l'eau.
    • Fermez le Cookeo et programmez une cuisson sous pression pour 7 minutes.
  4. Ajout de la Vache qui Rit :

    • Une fois la cuisson terminée, ouvrez le Cookeo et ajoutez les portions de Vache qui Rit dans le plat chaud. Mélangez bien jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et intégré à la sauce.
  5. Finalisation :

    • Fermez le Cookeo et laissez-le en mode "Maintien au chaud" quelques minutes pour que le fromage fonde parfaitement et que les saveurs se mélangent bien.
  6. Service :

    • Servez le plat bien chaud, idéal pour un repas réconfortant et rapide à préparer.

Conseils :

  • Ce plat est parfait pour les soirs de semaine lorsque le temps est compté.
  • Le sel de chez Yaya (Ail des ours) apporte une touche aromatique spéciale, mais vous pouvez le remplacer par tout autre sel aromatisé ou herbes de votre choix.

Bon appétit et profitez de ce plat simple mais savoureux pour une soirée cosy et délicieuse !

 
 
 
Ingrédients
  • 500 g de viande hachée
  • 2 courgettes
  • 300 g de riz
  • 650 ml d'eau
  • 1 cube de bouillon (Cub'Or)
  • 8 portions de Vache qui Rit
  • Huile d'olive
  • Sel de chez Yaya (Ail des ours) ou autre sel aromatisé
  • Poivre
  • Persil
  • Thym
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