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Yaourt au Marshmallow
Recette Multidelice
6 personnes
15 Minutes
0 Minutes
Multidelice
Ingrédients
750 ml de lait demi-écrémé
100 g de marshmallows
1 sachet de ferment lactique
Préparation de la recette
Dans une casserole, versez 300 ml de lait demi-écrémé et ajoutez 100 g de marshmallows.
Faites chauffer le mélange à feu doux. Attention à ne pas le faire bouillir. Remuez jusqu'à ce que les marshmallows soient complètement fondus.
Retirez du feu et ajoutez le reste du lait (450 ml). Laissez le mélange refroidir à température ambiante.
Une fois le mélange refroidi, incorporez le sachet de ferment lactique et mélangez bien.
Versez la préparation dans les pots de la yaourtière.
Ajoutez de l'eau au fond de la cuve de la Multidélice pour créer un bain-marie.
Programmez la yaourtière en mode express (P1) pour une durée de 5 heures.
Après la cuisson, laissez les yaourts refroidir, puis placez-les au réfrigérateur avant de les consommer.
Note :
Assurez-vous que le mélange de lait et marshmallows soit bien refroidi avant d'ajouter le ferment lactique pour éviter d'inactiver les cultures.
La texture unique et le goût sucré des yaourts au marshmallow peuvent varier selon le type de marshmallows utilisés.
Multidelice
Ingrédients
750 ml de lait demi-écrémé
100 g de marshmallows
1 sachet de ferment lactique
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