Pâte à tartiner Speculoos

Recette Companion

6 personnes
10 Minutes
0 Minutes
Ingrédients
  • 250 g de spéculoos
  • 100 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café d'huile de noisette
  • 397 g de lait concentré sucré
  • 10 g de crème fraîche

Préparation de la recette

  1. Réduire les spéculoos en poudre :

    • Placez le concasseur dans le robot Companion.
    • Ajoutez les spéculoos dans la cuve du robot.
    • Mixez à la vitesse 10 pendant 2 minutes jusqu'à obtenir une poudre fine.
  2. Ajouter les ingrédients liquides :

    • Ajoutez le beurre fondu, l'huile de noisette, le lait concentré sucré et la crème fraîche dans la cuve avec la poudre de spéculoos.
  3. Mélanger la préparation :

    • Lancez le robot à la vitesse 6 pendant 3 minutes pour bien mélanger tous les ingrédients et obtenir une consistance homogène.
  4. Repos au réfrigérateur :

    • Transférez la pâte à tartiner dans un bocal hermétique.
    • Placez le bocal au réfrigérateur pour que la pâte à tartiner durcisse et prenne la consistance désirée.
  5. Service :

    • Servez la pâte à tartiner Speculoos sur des tartines, des crêpes, ou utilisez-la dans vos préparations de desserts.

Astuce : Pour une pâte à tartiner plus onctueuse, vous pouvez ajuster la quantité de crème fraîche ou de beurre. Pour une touche de gourmandise supplémentaire, ajoutez une pincée de cannelle ou de vanille. N'oubliez pas de bien refermer le bocal et de conserver la pâte à tartiner au réfrigérateur pour prolonger sa durée de vie.

 
 
 
Ingrédients
  • 250 g de spéculoos
  • 100 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café d'huile de noisette
  • 397 g de lait concentré sucré
  • 10 g de crème fraîche

Mes recettes

Cookeo
Cookeo
Extra crisp
Extra crisp
Companion
Companion
Cake factory
Cake factory
Multidelice
Multidelice
Dual Easy Fry & Grill
Dual Easy Fry & Grill
50 € offert sur le Cookeo Touch Wifi et le Cookeo Touch Pro avec le code DODOCOOKEO sur le site de Moulinex.
50 € offert sur le Cookeo Touch Wifi et le Cookeo Touch Pro avec le code DODOCOOKEO sur le site de Moulinex.