Préparation :

1. Préparation du caramel : Nappez le fond de vos pots avec du caramel. Assurez-vous de couvrir uniformément pour un goût optimal dans chaque bouchée.

2. Mélange des ingrédients : Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez ensuite le lait demi-écrémé petit à petit, en continuant de battre pour bien incorporer tous les ingrédients.

3. Remplissage des pots : Répartissez le mélange précédemment obtenu dans les pots préparés avec du caramel. Veillez à ne pas remplir jusqu'au bord, laissant un peu d'espace pour que la crème puisse gonfler légèrement lors de la cuisson.

4. Cuisson au Air Fryer :

   • Préchauffez votre Air Fryer à 160°C.
   • Placez les pots dans le panier de l'Air Fryer et lancez une cuisson à 160°C pendant 6 minutes.
   • Après ces 6 minutes, augmentez la température à 180°C et poursuivez la cuisson pour 6 minutes supplémentaires.

5. Refroidissement : Une fois la cuisson terminée, retirez les pots avec précaution et laissez-les refroidir à température ambiante.

6. Réfrigération : Après refroidissement, placez les crèmes aux œufs au réfrigérateur. Il est recommandé de les laisser reposer quelques heures, idéalement toute une nuit, pour une texture optimale et des saveurs bien développées.

Servez et dégustez cette délicieuse crème aux œufs, parfaite pour un dessert léger ou un goûter gourmand. Bon appétit !