Muffin Tout Chocolat

Recette Dual Easy Fry & Grill

8 personnes
10 Minutes
16 Minutes
Ingrédients
  • 2 œufs
  • 120 g de sucre
  • 90 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20 g de cacao amer
  • 110 ml de lait
  • 60 g de beurre fondu
  • Pépites de chocolat (quantité au choix)

Préparation de la recette

  1. Dans un grand bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  2. Incorporez la farine, le sachet de levure et le cacao amer. Mélangez bien.
  3. Ajoutez progressivement le lait tout en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux.
  4. Incorporez le beurre fondu à la préparation et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  5. Ajoutez les pépites de chocolat à votre convenance et mélangez délicatement pour les répartir uniformément.
  6. Préchauffez votre Air Fryer en mode gâteau à 150°C.
  7. Versez la pâte dans des moules à muffin adaptés à votre Air Fryer, en veillant à ne pas les remplir entièrement pour laisser de la place à la levée.
  8. Cuisez pendant 16 minutes à 150°C. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent : il doit ressortir propre quand les muffins sont prêts.
  9. Si les muffins ne sont pas entièrement cuits, relancez la cuisson par tranches de 2 minutes jusqu'à satisfaction.

Astuce : Pour un résultat optimal, laissez les muffins refroidir quelques minutes avant de les démouler. Dégustez tiède pour encore plus de gourmandise.

 
 
 
 
 
Ingrédients
  • 2 œufs
  • 120 g de sucre
  • 90 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20 g de cacao amer
  • 110 ml de lait
  • 60 g de beurre fondu
  • Pépites de chocolat (quantité au choix)

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