Rôti de porc & ses pommes de terres

Recette Cookeo

6 personnes
10 Minutes
35 Minutes
Ingrédients
  • 1 rôti de porc d'au moins 900 grammes
  • 15 petites pommes de terre (de préférence des amandines)
  • 1 oignon émincé
  • 1 cuillère à soupe de fond de veau
  • 250 ml de bouillon de volaille
  • 150 millilitres d'eau chaude
  • Huile d'olive

Préparation de la recette

  1. Mettre le Cookeo en mode doré. Faire revenir l'oignon émincé et le rôti de porc dans un filet d'huile d'olive pendant 5 minutes, en retournant le rôti régulièrement pour qu'il soit doré de tous les côtés.
  2. Ajouter la cuillère à soupe de fond de veau et le bouillon de volaille dans le Cookeo.
  3. Programmer le Cookeo pour une cuisson sous pression pendant 20 minutes.
  4. À la fin de cette cuisson, ajouter les pommes de terre dans le Cookeo.
  5. Poursuivre la cuisson sous pression pendant 15 minutes supplémentaires.
  6. Servir le rôti de porc et ses pommes de terre chauds, accompagnés de la sauce obtenue dans le Cookeo.
Ingrédients
  • 1 rôti de porc d'au moins 900 grammes
  • 15 petites pommes de terre (de préférence des amandines)
  • 1 oignon émincé
  • 1 cuillère à soupe de fond de veau
  • 250 ml de bouillon de volaille
  • 150 millilitres d'eau chaude
  • Huile d'olive

Mes recettes

Cookeo
Cookeo
Extra crisp
Extra crisp
Companion
Companion
Cake factory
Cake factory
Multidelice
Multidelice
Dual Easy Fry & Grill
Dual Easy Fry & Grill
50 € offert sur le Cookeo Touch Wifi et le Cookeo Touch Pro avec le code DODOCOOKEO sur le site de Moulinex.
50 € offert sur le Cookeo Touch Wifi et le Cookeo Touch Pro avec le code DODOCOOKEO sur le site de Moulinex.