Pancakes

Recette Companion

6 personnes
10 Minutes
15 Minutes
Ingrédients
  • 15 g de beurre
  • 3 œufs
  • 40 g de sucre
  • 30 cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Arôme au choix (ex. : fleur d'oranger)
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette

  1. Faire fondre le beurre en mode manuel V2 à 80°C pendant 30 secondes dans le Companion.
  2. Ajouter les œufs, le sucre, le lait, le sucre vanillé et l'arôme de votre choix dans le Companion.
  3. Mélanger en mode manuel V10 pendant une minute.
  4. Incorporer la farine, la levure et la pincée de sel.
  5. Mélanger de nouveau en mode manuel V8 pendant deux minutes.
  6. Laisser reposer la pâte pendant une heure à température ambiante.
  7. Faire cuire les pancakes dans une poêle chaude, en les dorant des deux côtés.
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