Poulet et ses légumes

Recette Cookeo, Extra crisp

6 personnes
15 Minutes
0 Minutes
Ingrédients
  • 1 poulet entier
  • 2 courgettes
  • 2 carottes
  • 2 oignons
  • Quelques branches de thym
  • Jus d'1 citron
  • 3 gousses d'ail
  • 2 feuilles de laurier
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Préparation de la recette

  1. Préparation des légumes : Lavez les courgettes, carottes et oignons. Coupez-les en bâtonnets. Réservez.

  2. Préparer le poulet : Placez les branches de thym à l'intérieur du croupion du poulet.

  3. Mélanger huile et citron : Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive avec le jus de citron.

  4. Assaisonner le poulet : Salez et poivrez le poulet de manière uniforme.

  5. Disposer les légumes dans le Cookeo : Mettez les bâtonnets de légumes, les gousses d'ail entières et les feuilles de laurier dans la cuve du Cookeo.

  6. Badigeonner le poulet : Badigeonnez le poulet avec le mélange d'huile d'olive et de jus de citron.

  7. Cuisson avec l'Extra Crisp : Positionnez l'Extra Crisp sur le Cookeo éteint. Sélectionnez le programme "Poulet rôti" et faites cuire pendant 30 minutes.

  8. Retourner et poursuivre la cuisson : Après 30 minutes, retournez le poulet. Badigeonnez le côté opposé avec le reste du mélange citron et huile d'olive. Relancez la cuisson pour 30 minutes supplémentaires.

  9. Service : Une fois la cuisson terminée, vérifiez la cuisson du poulet. Servez chaud avec les légumes rôtis.

Astuce : Pour une variante, vous pouvez ajouter des pommes de terre coupées en morceaux avec les légumes pour un repas complet. Pour plus de saveur, incorporez des herbes fraîches comme du romarin ou de la sauge avec le thym.

Ingrédients
  • 1 poulet entier
  • 2 courgettes
  • 2 carottes
  • 2 oignons
  • Quelques branches de thym
  • Jus d'1 citron
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  • 2 feuilles de laurier
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
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