1. Préparation des champignons : Nettoyez les champignons en les brossant légèrement pour retirer la terre, puis coupez-les en lamelles. Si vous utilisez des champignons frais, assurez-vous qu'ils soient bien propres pour éviter tout résidu de terre ou de sable.

2. Assaisonnement : Dans un grand bol, mélangez les lamelles de champignons avec une généreuse quantité de persillade. La quantité de persillade dépend de votre goût, mais n'hésitez pas à être généreux pour un goût bien prononcé. Arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive et mélangez bien pour que les champignons soient uniformément enrobés.

3. Cuisson au Air Fryer :

   • Préchauffez votre Air Fryer à 180°C, si nécessaire selon votre modèle.
   • Transférez les champignons assaisonnés dans le panier du Air Fryer. Essayez de les disposer en une seule couche pour une cuisson uniforme.
   • Lancez la cuisson à 180°C pendant 7 minutes. Si possible, secouez le panier à mi-cuisson pour assurer que les champignons dorent uniformément de tous les côtés.

4. Fin de cuisson : Après 7 minutes, vérifiez la cuisson des champignons. Ils doivent être tendres et légèrement dorés. Si nécessaire, ajustez le temps de cuisson de quelques minutes pour obtenir la texture désirée.

Servez chaud vos champignons à la persillade comme accompagnement d'un plat principal ou comme garniture. Ils sont particulièrement délicieux avec des viandes grillées ou en garniture de plats végétariens. Bon appétit !