1. Préchauffage : Réglez votre Cake Factory sur le mode manuel à 210°C.

2. Préparation des ingrédients : Battez les œufs dans un grand saladier avec le lait. Ajoutez les épices de votre choix pour assaisonner (poivre, piment d'Espelette, sel, herbes de Provence).

3. Ajout de la farine et de la levure : Incorporez la farine et la levure chimique au mélange. Il est conseillé de mélanger ces ingrédients secs avant de les ajouter aux œufs et au lait pour éviter les grumeaux.

4. Incorporation du parmesan : Ajoutez le parmesan râpé au mélange.

5. Préparation des pommes de terre : Coupez les pommes de terre en rondelles fines et ajoutez-les au saladier. Si vous souhaitez rendre le plat plus complet, c'est le moment d'ajouter des dés de jambon.

6. Mélange : Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à ce que les rondelles de pomme de terre soient entièrement enrobées.

7. Cuisson : Versez la préparation dans le moule à partager du Cake Factory. Lancez la cuisson à 210°C pour une heure. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au centre du gâteau. Si nécessaire, prolongez la cuisson de 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le couteau ressorte propre.

8. Service : Laissez le gâteau reposer quelques minutes avant de le démouler. Servez chaud, accompagné d'une salade verte pour un repas équilibré.

Conseils :

• Assurez-vous que les pommes de terre sont coupées en rondelles fines pour une cuisson homogène.
• Ajustez les épices selon vos préférences pour personnaliser la saveur du gâteau.
• Ce plat est idéal pour un déjeuner ou dîner simple et réconfortant, surtout lorsque le temps ou l'énergie pour cuisiner est limité.

Bon appétit et prenez soin de vous !